虫草的营养价值和药用价值都比较高，服用后对人体来说具有多种保健作用，但是虫草的价格也比较贵。那么虫草放冷藏还是冷冻呢？
1、虫草放冷藏和冷冻都可以。
2、冬虫夏草是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫的体内，到了夏季发育而成，是一种真菌，所以可以耐低温，低温并不会对它的营养成分造成破坏，因此冬虫夏草放冷藏或冷冻都可以，但都需密封后才能放入，以免进入水汽和细菌，造成虫草上潮和长霉。
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