1、用布擦肉，先准备一块干净的布将肉擦拭一遍。
2、记住千万不要用水洗，因为水洗过的肉会有残留的水分，腌制就很容易变坏，导致制作失败。
3、加香料腌制，开小火，在锅中加入食用盐开始炒制，可以在里面放入八角和茴香、花椒、生姜等调味品，等到盐巴微微变黄就可以关火，盛出来后晾凉。在上面再放置一层食盐静置5天。取出猪肉，用绳子拴好挂在阴凉处风干即可。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/mrbh9isj.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
