1、主料:意大利面250g、胡萝卜50g、奶酪1片、食盐适量、番茄酱适量、调和油适量、香菜适量。
2、水烧开后,放入意面,煮20分钟左右,后期加少许水。
3、煮意面的时候,开始做浇汁的料。锅中放入肉馅翻炒至8成熟,装起备用
4、胡萝卜翻炒一会。
5、放入肉馅和番茄酱,加入调料和水烧一会。
6、放入芝士片,小火融化后搅均。
7、意面煮好后装盘。
8、浇上烧好的汁即可。
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