红酒烧排骨炖土豆简单方法 红酒烧排骨炖土豆的烹饪方法

日期:2022-11-26发布:张合
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导读:红酒烧排骨炖土豆简单方法?下面小编为大家整理介绍。1、材料:香猪小排骨300克。调料:红酒,葱,姜,蒜,冰糖,生抽。2、排骨切成5CM长小块,清水泡一小时以上。3、锅

红酒烧排骨炖土豆简单方法 红酒烧排骨炖土豆的烹饪方法

1、材料:香猪小排骨300克。调料:红酒,葱,姜,蒜,冰糖,生抽。

2、排骨切成5CM长小块,清水泡一小时以上。

3、锅里加少许底油。

4、放入葱姜蒜煸香。

5、排骨沥干水分,放入锅中。

6、中火煎至两面焦黄。放入红酒。量与排骨持平,再加入开水直到没过排骨。

7、加入适量生抽。放入冰糖调味,沸腾后转小火加盖烧到汤汁收干。

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