1、食材：鲫鱼1条，老豆腐200g，食用油少许，葱花姜丝少许，盐少许，味精2g。
2、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。
3、将豆腐切成小块放入盘中备用。
4、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐和适量水大火烧开,撇去浮沫，小火炖20分钟左右。
5、出锅前5分钟左右的时候放入老豆腐,放入盐、味精调味，出锅撒上葱花。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/ntb9fkgl.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
