冻元宵怎么用油炸（元宵可以用空气炸锅炸吗介绍）

冻元宵怎么用油炸？有需要的小伙伴快来了解元宵可以用空气炸锅炸吗的相关内容。

冻元宵怎么用油炸

1、煮熟：冻着的元宵是不可以直接下入油锅炸的，不然很容易因为内部压力的升高而出现爆裂的情况，严重的话还有可能会被热油烫伤，所以一般需要先将冻元宵煮熟，煮好之后再过一遍冷水，以免粘连。

元宵可以用空气炸锅炸吗

可以。

炸元宵和煮元宵哪个好吃

各有优点。

炸元宵的油还能用吗

如果只炸过一次且放置时间不长的话是可以继续用的。

炸完元宵之后的油中会含有较多的食物残渣，放置时间过长的话很容易会发生变质酸败的情况，而且如果重复加热的话也会产生一些对人体有害的物质。

所以只有只炸过一次且放置时间不长的情况下是可以继续用的，但是需要注意尽快使用，而且不易再次高温加热，而是建议用来凉拌或制作水煮菜等。

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