上海有名的小吃有哪些 上海有名的小吃有什么

1、生煎馒头：生煎馒头可以说是上海历史比较长久的一种非常又名的小吃了，据传上海的生煎馒头已经有上百年的历史了。生煎馒头跟我们平时自己做的味道是不一样的，因为这里的生煎馒头用的是那种半发酵的面来制作出来的，所以跟我们平时吃到的味道和口感都是不一样的。

2、南翔小笼：在上海南翔小笼也是出了名的好吃，这种小吃现在不仅是在我们国家非常受欢迎的，在国家的其他地区也是比较受欢迎的，而且这种小吃到现在也已经有百年的历史了，这里的小笼包制作出来的成品非常的小巧，吃起来味道非常的鲜美。

3、条头糕：在我们国家本来就喜欢制作各种各样的糕点，在上海条头糕是非常受大家的喜爱的，这里的条头糕吃起来口感非常的细腻，而且是那种软糯的口感，吃起来有点甜但是不会腻而且是恰到好处。

4、蟹壳黄：这是上海广为流行的一种酥饼，因为这种酥饼的外壳跟煮熟了之后的螃蟹的外壳是差不多的，因此而且做出来的成品是那种黄色的，因此人们把这种酥饼叫做蟹壳黄，这种酥饼在上海随处都是可见的，吃起来味道非常的香，大家可以尝试一下。

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