1、一般情况下，夏季吃姜对身体比较好，可以起到顾护阳气的作用。
2、姜既可以药用，也可以食用，味辛微温，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，可用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、解鱼蟹毒等病证；
3、姜属于温热性质的食物，夏季是人体阳气较盛的时候，此时身体的阳气容易向外布散，同时由于夏季天气炎热，人们喜欢吃冷饮、生冷食物，容易损伤脾胃，因此，夏季吃姜可以起到顾护阳气、温中散寒、温养脾胃等作用，虽然夏季吃姜对身体好，但要适量食用，如果过量食用，可能会引起上火。
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