1、立冬适合吃白萝卜炖羊肉。材料:羊肉500克,白萝卜300克,姜片、香菜、胡椒、精盐各适量。
2、做法:将羊肉、白萝卜洗净,切成2厘米左右的小块;香菜洗净,切段;将羊肉、姜片、精盐放入锅内,加适量清水,大火烧开;炖煮1小时后放入白萝卜块,10分钟后放入香菜、胡椒,稍煮即可食用。
3、功效:具有补中健胃,益肾壮阳等作用。尤其适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。
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