平日里喝茶的朋友应该听说过茶叶分为明前茶和谷雨茶，但是只是知道这两种说法，那么谷雨茶和明前茶的区别是什么呢？
1、定义不同：明前茶，就是清明节以前采制的茶；谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
2、功效有区别：谷雨茶比明前茶温和，更益健康。
3、茶叶产量不同：明前茶因为赶早和气温等因素，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以产量比较少；而谷雨茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。
4、价格不同：明前茶因为稀少和赶早，价格更高。明前茶价格一般来说比谷雨茶贵。
5、茶叶品质不同：明前茶比谷雨茶所细嫩。
6、泡法不同：明前茶很不耐泡，冲上两三泡之后，味道就变淡了；而谷雨茶泡起来的鲜活，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长，比明前茶耐泡鲜活。
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