新鲜鱼鱼圆子怎么做 新鲜鱼鱼圆子如何做

1、准备材料：鲜鱼1条、生姜1块，小葱2根 鸡蛋清1个，玉米淀粉1勺，水适量。

2、把杀好的鱼清洗干净，去除头尾及多余部位保留整条鱼身。

3、将鱼从中间切两半，用刀顺着鱼肉朝着尾巴一个方向去刮直到骨肉分离。

4、把刮好的鱼肉剁碎成肉泥状。

5、加入清水，加入盐，加入玉米淀粉进行搅拌。

6、将小葱及生姜切碎连同蛋清一起倒入碗中一起朝着一个方向搅拌。

7、尝试做成鱼圆放水清水直到鱼圆水中飘起。

8、锅中放入冷水捏制鱼丸放入锅中小火烧开捞出。

【相关文章】

★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么

★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么

★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗

★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味

★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法

★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗