关于“肉丸子汤的做法,肉丸子汤怎么样做才好喝”,这个大家比较感兴趣的话题,今天小编特意整理了以下资料,让我们一起来了解一下吧。
1. 很简单。
2. 首先需要准备肉丸子的材料,可以选择猪肉或者牛肉,加入葱姜蒜、盐、胡椒等调料搅拌均匀制成肉丸子。
然后将肉丸子放入开水中煮熟,再加入适量的盐和味精调味即可。
3. 如果想要增加汤的营养价值,可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、西红柿、洋葱等,一起煮制。
此外,也可以加入一些香料,如八角、桂皮、香叶等,增加汤的口感。
很简单。首先,将肉馅加入葱姜末盐鸡精料酒生抽淀粉等调料,搅拌均匀。
然后,将肉馅揉成小丸子,放入开水中煮熟。
最后,将煮好的肉丸子放入清汤中,加入适量的盐和味精,煮开即可。
用料:淀粉200g,鸡蛋50g,生抽10g,料酒10g,味精5g,盐适量,花椒油适量,冬瓜250g,五花肉250g,西红柿100g。
做法步骤:
1.猪肉剁碎,加鸡蛋清、葱花、生抽、盐、姜水、一点点胡椒、淀粉。
2.用力往一个方向搅,期间不断加些水,用力把水搅进肉糜里,这样的丸子最嫩。
3.一锅水加片姜煮沸,关小火,用勺子把肉糜一个一个轻轻舀进去水里。
4.肉丸子全部下锅后开大火、加青菜、盐,丸子熟透就可以啦。
以上是”肉丸子汤的做法,肉丸子汤怎么样做才好喝“的详细内容,希望该文章能帮助到您!
【相关文章】
★ 大眼妹的凉粉做法
本文地址:https://www.qubaike.com/meiwei/r86d3ox5.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。