1、主料：金针菇250克、蛋黄1只。
2、辅料：油适量、盐少许、生粉少许。
3、金针菇洗净控干水，切掉老头。
4、蛋打入碗中，加入适量生粉和盐调匀。
5、用汤匙把蛋液倒入金针菇上，不要放太多，根部多一点，尾部沾上就行。
6、锅下油烧热下金针菇小火煎，摆好造形。
7、煎至二面金黄。
8、挟起控油后装盘。
9、中间放一个煮熟的土豆花，美食即成。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/r8b57eoz.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
