盐,是平日里烹饪做菜必须要有的一种调味品,都会从超市里选购食用盐,在挑选盐的时候会注意到盐的类型有很多,那么海盐是干什么的呢?
1、海盐的作用是调味。
2、海盐是以海水为原料制成的盐,主要分为粗盐、细盐、片盐。海水通过纳潮进入蒸发池,经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水,在结晶池中继续蒸发结晶,再经过人工或机械收盐,堆坨完成生产。
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