中秋的生西红柿可以吃吗（中秋的生西红柿可以吃吗怎么做）

1、中秋的生西红柿可以吃。

2、但空腹时不宜食用西红柿，不宜食用未成熟的番茄含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。不宜长久加热烹制后食用，长久加热烹制后就失去了原有的营养4.不宜和黄瓜同时食用，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。

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