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1、食材：生蚝、蒜末、姜片。
2、在蒜末中加适量的酱油。
3、将生蚝用刷子刷干净。
4、将生蚝放入蒸锅里凸面向下，平面向上。搁入姜片。
5、然后盖上盖，开锅蒸至3分钟，开盖取出。
6、装盘，生蚝蘸着酱汁可以吃了。
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