1、配料:灵芝25克,牛膝15克,猪排骨500克,大枣5枚。生姜、黄酒、葱、盐、味精、胡椒粉等各适量。
2、将灵芝、牛膝,洗净后装入洁净纱布袋;大枣,去核,洗净;猪排骨,洗净,入锅中,加水煮沸,撇去浮沫,加入黄酒、姜、葱、盐、药袋,再煮1小时,将药包、姜、葱捞去,再煮半小时,加味精、胡椒粉调味,装盆,即可佐餐食用。
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