香瓜皮是可以吃的。
可以直接把香瓜洗净后直接吃,香瓜皮的营养也很丰富,有多种维生素和矿物质存在,人们吃香瓜时把皮也一起吃下去,对身体只有好处。
香瓜的品种比拟多样,从皮的厚薄水平可以分为薄皮香瓜、厚皮香瓜 。薄皮香瓜洗净后不用削皮,而厚皮香瓜的外皮较厚,直接食用的口感不是很好,因此须要削皮食用 。
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