1、用料：猪腿肉350克、鸡蛋1个、番茄酱50克、淀粉15克、糖20克、醋半调羹、盐1克、鲜抽1/2调羹、植物油适量。
2、把肉洗净，切粗条备用。
3、鸡蛋打匀，放入淀粉，搅拌成蛋糊。
4、把猪腿肉放入蛋糊，裹匀蛋糊。
5、锅里放300克油，7分热，放下肉条炸成金黄色，捞出，沥干油。
6、锅里留底油，放入番茄酱，糖，盐，鲜抽，醋，调成番茄汁。
7、将炸好的猪腿肉放入，炒匀即可。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/ub70hcof.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
