1、老寿眉茶能煮着喝,煮茶壶的选择;煮寿眉白茶和煮汤煲汤其实有点相似,都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。而煮寿眉白茶最好选择陶瓷材质的茶壶哦,因为它的保温效果非常好很适合煮寿眉白茶。
2、放茶叶;那么煮寿眉白茶放茶叶放多少合适呢?一般来说,放茶叶煮茶还需要根据你的茶壶大小来决定。取合适自己的茶叶量即可,最多8克,不要放太多哦。煮寿眉白茶可以把茶叶装进纱布袋里,再放进壶里煮,这样隔开了与茶壶的直接接触更好清理残渣。
3、煮茶;接下来就是煮茶了,煮寿眉白茶可以使用冷水或者开水。使用冷水煮茶时,可以把茶叶放下去后再加冷水,用大火煮沸后改为小火煮上一段时间即可。
4、试茶;为了保证能煮出理想的寿眉白茶口感,在煮茶的时候,可以拿一个小勺盛一些出来品尝一下,根据自己的口味来决定煮茶的时间。等到茶煮好后,关火把茶汤倒进另一个茶壶里进行品尝。
5、继续煮;为了能达到更好的口感,把茶倒出后,可以再次煮两次,第二次可加长煮茶的时间。再煮上两次后,相信这时候的寿眉白茶已经发挥出了极致的口感,使得茶汤更加醇香,浓厚柔滑。寿眉白茶是非常适合冬季喝的养生茶,有着暖胃的好处。
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