1、材料：鲜虾1000g、食盐200g。
2、鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥。
3、然后倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵。
4、为了发酵均匀每天开纱布，用干燥消毒的筷子搅拌一次。
5、半月左右后可食用，虾酱发酵好后颜色是红的。
6、盖上盖放冰箱保存即可。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/vx7fjypo.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
