酸辣鲫鱼的怎么做 酸辣鲫鱼的家常做法简述

1、新鲜宰杀的鲫鱼两条。

2、泡椒加各式配料。

3、鲫鱼清理干净，加胡椒粉，料酒和生姜，腌制20分钟。

4、泡椒，大蒜，香葱全部改刀成末。

5、锅中注入食用油，烧至7成热。

6、下腌好的鲫鱼煎制。

7、煎至两黄焦黄时，盛出备用。

8、锅中留底油，下大蒜末煸炒。

9、加泡椒煸炒。

10、炒出酸香味后加入适量的清水。

11、大火烧开后下之前煎好的鲫鱼。

12、加入蒸鱼豉油。

13、大火煮开后转小水焖煮10分钟。

14、加入十三香调味。

15、加入香葱段，大火收汁即可享用啦。

【相关文章】

★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么

★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么

★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗

★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味

★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法

★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗