1、麻酱汁。材料：麻酱、花生酱、蚝油、鱼露、酱油、口急汁、生抽、料酒、盐、味精。做法：将所有的材料放入到碗中，加入适量的清水以及韭菜花、腐乳搅拌均匀以后，加上适量的干贝茸就可以了。
2、麻辣烫蘸料。材料：辣椒粉、马脚分、花生油、蒜泥、味精、鸡精、花生碎、香菜碎。做法：将花生油放入到锅内热开，热油淋在麻辣粉中，将其他的材料放入到碗中搅拌均匀就可以了。
3、小米辣海鲜汁。材料：香葱、西芹、干葱头、海鲜汁、酱油、豆豉油、味精、香油。做法：首先将香葱、西芹和干葱头熬出水，再将所有其他的食材搅拌均匀就可以了。
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