正宗麻辣炒鸡的做法 麻辣炒鸡的做法介绍

1、熟鸡肉捞出沥净水分。用手把骨头剔除，大块的肉撕小一些。

2、葱姜切片，香料准备好。

3、炒锅烧热，放入油，再烧热一些。放入鸡肉煸炒，炒到鸡肉水份收干，微微发黄变色。

4、加入姜蒜和干椒花椒香叶，继续炒出香味，炒到蒜片开始变黄。

5、加入料酒和酱油，继续再炒出酱油的香味，炒干，出锅。

【相关文章】

★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么

★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么

★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗

★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味

★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法

★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗