1、死了一夜的鱼能吃的。
2、鱼死了一晚上,但如果在鱼刚死时进行处理,并且放置在冰箱冷藏室进行密封保存或者放置在冰箱冰冻层,没有出现臭味或者是馊味,也没有出现霉变,这种情况通常能吃,其没有出现变质,一般不会导致人体出现不适症状。并且冰箱冷藏室或者是冰冻层温度较低,可以减缓细菌生长繁殖的速度,使鱼肉可以放置的时间延长。但这种鱼肉建议尽快食用,且需要烹饪至全熟,从而预防细菌感染人体,还可以防止寄生虫的感染。
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