红薯蒸熟后冷冻可以吗吗 煮熟的红薯可以冷冻吗

日期:2022-10-03发布:藏清欢
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导读:红薯蒸熟后冷冻可以吗吗?下面小编为大家整理介绍。1、煮熟的红薯可以冷冻。 2、但再加热不好吃了。因为红薯含淀粉高,煮好的红薯淀粉已经糖化,通过低温冷藏淀粉就回生了,

红薯蒸熟后冷冻可以吗吗 煮熟的红薯可以冷冻吗

1、煮熟的红薯可以冷冻。

2、但再加热不好吃了。因为红薯含淀粉高,煮好的红薯淀粉已经糖化,通过低温冷藏淀粉就回生了,表现为发硬、结块,味道也不太好。所以红薯一般是现做现热吃,红薯凉了吃胃会产生不适感。

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