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1、用料：核桃4个、银耳适量、大米适量、小米适量、冰糖适量。
2、银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。
3、将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水。
4、待水开，米快开花时，倒入银耳。
5、再依照个人口味放入适量冰糖。
6、直至煮到粥粘稠即可。
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