1、食材：新鲜玉米一穗、生粉小半勺。
2、将新鲜玉米剥去皮，摘干净须子，粘玉米、甜玉米、普通玉米都可以的。
3、用刀削到盆里。或者用擦刀擦。
4、锅中加水，烧开。将玉米碎粒倒进去煮。
5、取小半勺生粉，加水调和成稀糊。
6、再次开锅后，倒入稀面糊。
7、大火烧开，期间不断搅动，以免粘锅。
8、熬好拉关火，闷五六分钟。现在用汤勺舀到碗里。
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