1、用料：米粉一把，榨菜一包，小葱两根，大蒜两粒，花生米一小碗，剁椒一勺，油辣椒一勺，生抽一勺，盐一勺，鸡精半勺，味精少许
2、水开后把湿米粉放入锅煮熟。
3、用凉水冲洗干净，备用。
4、花生米炸熟。
5、榨菜，小葱切碎。
6、米粉放一会会粘的有些硬，倒点开水下去搅拌一下就好，几秒钟就可以，然后倒掉开水。
7、加入花生米，榨菜，小葱，大蒜，剁椒，盐，鸡精，味精，生抽等调料。
8、搅拌均匀就可以了。
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