过期酸奶的作用如下：
1、清洗衣物：如果衣物上有墨迹，也可以将衣服用清水洗净后，在污渍处倒上酸奶，其中的乳酸菌等活性成分可以帮助清洁。
2、除墨迹：用清水把衣服清洗一下，倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗即可干净。
3、清洁家具：过期酸奶中含有乳酸，将其用清水稀释后，用来擦地板、皮沙发，或者其他家具，有较好的去污作用，也可以修复细小的划痕。
4、擦地板：将过期酸奶与水按1：2的比例稀释后，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀释液后挤出多余水分来擦地板，可使地板象打蜡一样光亮。
5、擦拭皮鞋：用刷子将鞋子上的污垢刷掉，再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上，等到酸奶干了之后，再用干布擦拭掉酸奶即可。
6、保养皮肤：对于刚过期，尚未发生变质的酸奶，还含有部分乳酸，可以软化角质、清洁角质层。可以将过期的酸奶涂抹在手上，或者洗澡时涂抹在身上，待酸奶吸收后再揉搓、清洗，有助于保养皮肤。但已变质的酸奶，不建议涂抹皮肤。
7、给植物施肥：过期的酸奶中还含有一定的营养物质，可以用来浇灌植物，但不适合直接接触植物，也不适合浇灌过多或者过于频繁，否则易引起植物根部损伤，甚至引起虫害。
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