1、深施有机肥，宜早不宜迟。秋施基肥时，气温、地温较高，利于有机肥料的腐熟和养分释放，肥效易于发挥，根系吸收快，而冬季施基肥，由于天气转冷，土温下降，肥效不能迅速发挥。因此早施秋肥，根系吸收功能强，贮藏营养丰富。茶园土壤中各种营养元素的含量相对有限，要及时施入基肥满足茶树吸收高峰需要。“好茶是养出来的”，茶叶香高味醇、耐冲泡，完全是由于茶树根系吸收了土壤中各种营养元素的结果。茶叶品质的差异是土壤质地所致，因此基肥应以有机肥为主，配施无机肥，而且必须沟施。
2、及时清园，减少病虫危害。茶季结束后，随着气温逐渐下降，病虫害开始进入越冬阶段。为了减少来年病虫的发生和危害，要及时清园。茶树越冬病虫主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫及蚧类、螨类等。
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