筷子有竹节和无竹节的区别是无竹节的筷子更光滑一些,不容易滋生细菌,在相同条件下使用时,无竹节的筷子使用的时间更长,细菌也相对较少。筷子,古称箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷,在中国都有着悠久的历史。中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取食物。
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