扬州属于南方。
南方主要是秦岭—淮河一线以南的地区，行政区划上包括江苏大部、安徽大部、浙江、上海、湖北、湖南、江西、福建、云南大部、贵州、四川东部、重庆、陕西南部、广西、广东、香港、澳门、海南、台湾、甘肃东南部与河南信阳市、南阳市。
扬州知名包子有三丁包、翡翠烧麦、千层油糕等，扬州包子是传统文化与现代科技相结合的经典产品，发扬传统，推陈出新，顺应时尚是扬州包子的制作特色，天然、营养、美味是五亭包子的品质要素。扬州包子一律选用绿色无公害的优质原料，配方科学，工艺精湛、卫生。扬州人一般早上去冶春或者富春点上一笼包子，喝上茶。
千年古刹大明寺雄踞在蜀冈中峰之上，依山面水，俯瞰风景秀丽、仪态万方的瘦西湖和万花园。大明寺集佛教庙宇、文物古迹和园林风光于一体，历来享有“淮东第一观”之盛名。大明寺始建于南朝宋孝武帝大明年间，故称“大明寺”。到了清代乾隆皇帝南巡，因避讳“大明”，敕名为“法净寺”。
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