零度可口可乐所说的“无糖”指的是不添加白砂糖、果浆等这些而已,不是真正意义上的无糖。它的甜味来自苯甲酸钠、阿巴斯甜、安赛蜜柠檬酸钠、蔗糖素等,因其低热量,所以不易导致肥胖。但是对于碳酸饮料,建议偶尔适当饮用即可。
很多零食的外包装写着无糖,但其实上并非真正的没有糖类的物质,大部分的零食是很难做到完全无糖的。
哪个食品中说它是无糖食品,很可能是因为它没有添加蔗糖,但是含有其它的甜味剂,如木糖醇,也有可能有其它形式的糖类成品在里面。
糖类物质分为多种类型,较熟悉的就有单糖、双糖,那些无糖的零食通常指的是没有添加糖的食物,但是有部分食物不带甜味同样热量高。
即便是“欲罢不能”,可乐也是不能当水喝。
可乐的含糖量比较高,从营养价值上看,它相当于纯能量食物。长期喝可乐,还没有运动或锻炼的习惯,比较容易带来体重超重或肥胖的风险,进而可能会促进一些代谢性疾病的发生,比如糖尿病等。
另外,可乐的pH值比较低,属于高酸性的饮料。而我们牙釉质(牙齿表面那层最坚硬的物质)脱矿的临界pH值大约为5.5。长期喝可乐容易降低我们口腔中的pH值,造成牙釉质脱矿,长此以往,严重的还可能会影响到牙齿表面的平整,增加食物残渣附着的风险,进而引发龋齿等疾病。
另外,可乐喝太多或长期喝都可能会刺激到胃黏膜,而且分解出的二氧化碳也可能会产生腹胀、反酸等症状。
所以,偶尔适当喝点可乐问题不打,但不宜长期或大量饮用。
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