螺旋意大利面要煮多久

日期:2023-01-23发布:小骄傲
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螺旋意大利面要煮多久

螺旋意面一般需要煮10分钟左右,但若煮好的面需要再料理,例如焗烤、炒料等,建议煮面时间可减2分钟才能维持最佳风味。水开后把螺旋形意大利面放下锅里煮,一般煮10分钟到

12分钟就熟了,喜欢口感硬一点的可以煮9、10分钟就捞起来,喜欢口感软一点的话可以煮久一点。煮意大利面是不需要100%熟透的,一般控制在八分熟是最好的,如果不习惯偏硬

的口感,可以控制在九成熟的样子,这样在后续加入配料酱汁翻炒之后,意大利面就能完美融合酱汁的味道,口感也会刚刚好。

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