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比喻朝夕宴饮，使人疲于应接的生活。宋．朱彧《萍洲可谈．卷三》：「东坡倅杭，不胜杯酌，诸公钦其才望，朝夕聚首，疲于应接，乃号杭倅为酒食地狱。」

酒。《诗经．小雅．大东》：「维北有斗，不可以挹酒浆。」《仪礼．公食大夫礼》：「饮酒浆，饮俟于东房。」

宴席时，每行完一个酒令，则饮干一杯酒，称为「酒底」。《红楼梦．第六二回》：「平儿、袭人也作了一对划拳，叮叮当当，只听得腕上的镯子响。一时，湘云赢了宝玉，限酒底酒面。」一指饮酒时的余兴。《野叟曝言．第一二五回》：「如今验出来，才知老爷两个酒底，已许下夫妻之约，只把我们漫在鼓里。」

饮酒微醉。南唐．李煜〈浣溪沙．红日已高三丈透〉词：「佳人舞点金钗溜，酒恶时拈花蕊嗅。」

酿制黄酒或米酒所用的曲。

说话或笑时，脸颊上出现的小圆窝。也作「酒涡」、「酒窝」。

酒与菜肴。《儒林外史．第一回》：「秦老又走回家去，取了些酒肴来替王冕送行。」《红楼梦．第二回》：「一面说，一面让雨村同席坐了，另整上酒肴来。」

酒与茶水。《豆棚闲话．第一○则》：「立刻写了文契，收了价钱，连中人酒水也干折了，并求松泉著个保押。」《老残游记．第七回》：「每人月饷六两，其余四十两供应往来豪杰酒水之资，也就够了。」

酒入人体所产生的麻醉作用。唐．白居易〈赠东邻王十三〉诗：「驱愁知酒力，破睡见茶功。」《三国演义．第四五回》：「至夜深，干辞曰：『不胜酒力矣！』」

系在酒店门前竹竿上的布条，用于招徕客人。明．于谦〈山行〉诗：「酒旆摇村舍，钟声出寺楼。」

酒与饭食。《汉书．卷八三．薛宣传》：「及宣视事，诣府谒，宣设酒饭与相对，接待甚备。」《老残游记．第八回》：「吩咐我们迟点睡，预备些酒饭，以便款待。」

酿造米酒时，以曲与蒸米相混合，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤渣滓的酒，称为「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。《儒林外史．第九回》：「在洪武爷手里过日子，各样都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。」也称为「酒母」、「酒娘」。

形容夜晚寻欢作乐，淫靡腐化的生活。《孽海花．第三三回》：「那些日军官刚离了硝烟弹雨之中，倏进了酒绿灯红之境，没一个不兴高彩烈，猜忌全忘。」也作「灯红酒绿」。近花天酒地

嗜酒的人。唐．李白〈梁甫吟〉：「君不见高阳酒徒起草中，长揖山东隆准公。」唐．元结〈石鱼湖上醉歌〉：「山为樽，水为沼，酒徒历历坐洲岛。」

酿酒的工人。《金瓶梅．第五○回》：「只见黑洞洞，灯也不点，炕上有两个戴白毡帽子的酒太公。」也作「酒大工」、「酒胴肛」。

卖酒或供人饮酒的地方。如：「他总喜欢和志同道合的朋友，在那家酒铺开怀畅饮。」也称为「酒店」。

只知聚在一起吃喝玩乐，而不能相互砥砺、患难与共的朋友。《喻世明言．卷八．吴保安弃家赎友》：「酒肉兄弟千个有，落难之中无一人。」也称为「酒肉朋友」。

饮酒将醉时的神情或感觉。唐．韩愈〈醉赠张秘书〉诗：「此诚得酒意，余外徒缤纷。」《红楼梦．第一回》：「雨村此时已有七八分酒意，狂兴不禁，乃对月寓怀。」