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词条芡粉
拼音qiàn fěn
注音ㄑㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
◎ 芡粉 qiànfěn
[the seed powder of Gordon euryale] 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉
芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。简称为「芡」。
英语 cornstarch, powder made from Gorgon fruit
德语 Speisestärke aus dem Pulver der Seerosenkerne
刺芡
芡粉
粉芡
芡实
菱芡
碎骨粉身
藕粉
緑粉
榆粉
粉骨
粉蝶
蝶粉蜂黄
黛瓦粉墙
脂粉塘
粉笔
调朱傅粉
脂粉客
嫩草
榨精
彻夜长谈
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