高压锅密封圈一般三年换一次,密封圈是高压锅的重要配件之一,这个胶圈除了能防止漏气,还能在高压锅压力非常大,释放不出时泄压,起到防爆作用。在使用高压锅密封圈时,要记得经常清洗,但要注意的是密封圈不能够使用沸水或者温度过高的水冲洗,也不要在0度以下储存,以免造成胶圈老化、变形等。
1、在使用前检查锅盖的通气孔是否通畅,清除孔洞内残留的饭粒或食物碎渣。只有上下两只手柄完全重合以后,才能点火加热。
2、按厂家说明书要求盛放食物,不要超量。一定不要超过高压锅容量的4/5。
3、不要加盖后,就立即扣上限压阀。应等到食物煮沸,有水蒸气呈直线状从排气孔内排出并发出声音时,才能将限压阀扣上。不要在使用中触动压力阀,更不要在压力阀上加压重物或打开锅盖。
4、加热到一定程度时,限压阀就会被高压气流微微抬起,同时有气从两边的气孔放出,并发出“嘘、嘘、嘘”的声音,这个时候要将火力调弱,让限压阀保持在似起非起的状态,或直接将火熄灭。
5、煮豆类、粥等食物时,不要用高压锅。中心孔和限压阀输气孔足以被锅内产生的泡沫堵死。
6、在使用高压锅煮食物的时候,一定要有人看管。
7、刚熄火时,一定不要立即打开锅盖,应先将限压阀取下,把气放尽,再开盖。
1、看密封圈:选购高压锅的时候,首先要看其密封圈,因为这是它重要部件,再使用过程中起着重要的作用。这个密封圈能有效保证锅的密封性,使用一段时间之后还能拆下来清洗,既方便有卫生。但是密封圈的材质有好也有坏,建议选择进口硅胶材质的,因为使用寿命先对就会更加长久。但如果锅内没有配备密封圈,或它的材质不是很好,那么则不建议购买,因为存在安全隐患。
2、看发热盘:发热盘也是选购高压锅需要注意的地方,一般来说好的高压锅,它的底盘加热速度是非常快的,并且储热性也会比较高,传热很均衡,这样使用起来安全性更高。若是发热均衡的话,不仅会影响食物的受热不,还容易出现干烧现象,危险系数非常高。
3、看外壳:挑选高压锅的时候,还需注意外壳上的设计,必须要合理,这样清洗起来也会更加方面。我们不单单要看它的美观度,材质要选择耐磨损且环保性高的。不建议选择白色塑料制成的外壳,因为使用时间久了会出现发黄现象,并且还带有一个塑胶的味道,耐磨性低,也不环保。
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