1、播种。芦笋的种子皮厚坚硬,吸水发芽缓慢,播前用清水浸种3~4天,每天换水一次, 并用毛巾或棉布反复搓擦, 除去种皮腊质,冲洗干净,浸后取出放筛中摊晾到稍干可以散开时即播。
2、定植。芦笋根量大,根群发达,生长期间耐旱不耐涝,不耐酸,较耐碱,盆土用肥沃的中性沙壤土,每盆施腐熟厩肥3千克,复合肥50克,如有草木灰可加1千克拌匀。每盆种丛,使笋苗鳞茎盘低于定植穴表面10~12厘米,使肉质根向两旁舒展,覆土拍实浇水。
3、幼年期的管理。定植1~2年,主要是促进茎数增多,茎秆增粗,绿枝期延长,为进入成年期优质高产打基础。幼株萌芽后,及时松土除草,苗高10厘米时施一次10倍饼肥水,定植后个月开始,每隔20~30天追1%尿素液,第二次用复合肥,每盆20~30克。到7~8月份重施氮钾肥,每盆施磷酸二铵30克、硫酸钾20克。浇水要做到小水勤浇,见干见湿,春秋2~3天一次,夏天每天早晚一次。
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