牛里脊的做法家常 牛里脊怎么做好吃

日期:2022-11-10发布:王佳佳
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导读:牛里脊的做法家常?以下是小编为大家带来的介绍。1、食材:牛里脊,土豆,洋葱,生姜,大蒜,干辣椒,花椒,蒜苗,盐,生抽,豆瓣酱,鸡精。2、新鲜的牛里脊冷水下锅,放几

牛里脊的做法家常 牛里脊怎么做好吃

1、食材:牛里脊,土豆,洋葱,生姜,大蒜,干辣椒,花椒,蒜苗,盐,生抽,豆瓣酱,鸡精。

2、新鲜的牛里脊冷水下锅,放几片姜去血水焯制;

3、牛里脊切薄片,姜切片,蒜切粒,干辣椒切段,蒜苗切斜段;

4、土豆切稍厚的片,洋葱切块;

5、热锅凉油,下入花椒、姜片、蒜粒爆香;

6、下入牛肉片翻炒,水分炒干后下入干辣椒,放生抽炒制;

7、下入豆瓣酱炒香;

8、倒入洋葱,调入盐,翻炒均匀;

9、倒入蒜苗,起锅前加少许鸡精即可。

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