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1、食材：毛豆米200克，胡萝卜100克，香干100克，盐1茶匙（5克），香油2茶匙（10ml）。
2、将毛豆米洗净，香干切成粒状，胡萝卜切成粒状。
3、锅中放油倒入毛豆米。
4、毛豆炒至变色后，倒入香干和胡萝卜粒，放入盐和香油即可。
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