1、银耳汤煮15到20分钟就能吃。
2、一般先用温水浸泡一到两个小时,用电饭煲煮15到20分钟就可以食用。服用银耳的时候不要吃菠菜,会破坏维生素c,糖尿病患者是禁止服用的,银耳汤里面可以放点红枣枸杞莲子。
3、银耳的营养成分比较丰富,还有蛋白质脂肪和多种氨基酸,矿物质以及微量元素。有润肺止咳的功效,可以用于老年慢性支气管炎,肺源性心脏病患者等。
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