1、苦笋煮半个小时就能吃了。
2、首先把苦笋用水冲洗干净,然后削去皮切成块,再放到锅里煮半个小时捞出来,搭配蘸料直接吃就可以了。除此之外还可以把苦笋放到锅里煮熟捞出来,然后把黑木耳清洗干净,放到温水里浸泡半个小时捞出来,在锅里加入花生油,花生油加热好了,加入切好的葱花爆炒香,再加入辣椒爆炒香,然后加入切好的苦笋和黑木耳翻炒熟,就可以直接吃了。
3、苦笋为禾本科植物苦竹的嫩苗,分布于江苏、安徽、浙江、江西等地。苦笋苦中带甜、爽口脆嫩、温润宜人,食用后有开胃健脾、通肠排便、美容护肤的功效。
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