1、通常情况下,煮过的鸡蛋放2天以上就不能吃了。鸡蛋营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
2、煮过的鸡蛋放2天以上时,鸡蛋可能会变质,滋生大量的霉菌和毒素,食用变质的鸡蛋可能会使身体的免疫功能受到破坏,危害身体健康,所以煮过的鸡蛋一般放2天以上就不能吃了。
3、如果误食了变质的鸡蛋,可能会中毒,出现腹泻、腹痛、恶心等症状,一般需要立即到医院进行催吐,以缓解不适的症状。
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