虾的籽能吃吗 虾腹部的虾籽能吃吗

日期:2023-01-21发布:瘋嘙子
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导读:虾的籽能吃吗?下面小编为大家整理介绍。1、虾籽可以吃。

虾的籽能吃吗 虾腹部的虾籽能吃吗

1、虾籽可以吃。虾籽又叫虾蛋,是虾的卵加工而成。

2、虾籽分海虾籽、河虾籽两类,虾籽位于虾的腹部且虾脚之间抱着。虾籽富含蛋白质和脂肪、虾青素、钙和铁的含量也较高。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美,虾籽略带腥味,利用其制品烹调其可加入姜葱及适量料酒去腥。

3、一般人都可以吃虾籽,但是对其过敏、有高脂血症的人群尽量不要吃。

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