1、虾煮5-10分钟左右能吃。
2、煮虾之后如果颜色开始变红,那么再继续煮几分钟就可以了,否则时间过长会使肉变老,影响味道。
3、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
4、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
5、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。
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