1、山菠萝能吃果肉部位。要吃山菠萝肉,需要先用刀将山菠萝切开,取出其中的果肉,再将果肉浸泡在淡盐水中,等待30到45分钟后,可以放心食用果肉,不会对身体造成影响。
2、山菠萝果实聚花果大,向下悬垂,由40-80个核果束组成,圆球形或长圆形,长达17厘米,直径约15厘米,幼果绿色,成熟时桔红色。核果束倒圆锥形,高约5厘米,直径约3厘米,宿存柱头稍凸起呈乳头状、耳状或马蹄状。
3、山菠萝花期在1-5月。生长环境生于海边沙地或引种作绿篱。喜光,喜高温、多湿气候,适生于海岸砂地,常生于海边沙地。分布范围产福建、台湾、广东、海南、广西、贵州和云南等省区。也分布于亚洲热带、澳大利亚南部。
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