耗油生菜如何制作? 相信有很多小伙伴们都还不会,制作一份好吃的耗油生菜,那么下面就由小编我来为您解答一下吧。
用料
生菜:3棵
蚝油:2勺
蒜:4-5瓣
生抽:3勺
盐:0.5勺
白糖:0.5勺
制作流程
1、生菜去掉烂叶
2、洗干净
3、生菜去掉烂叶
4、生菜放进去焯熟,大约十秒。用筷子把每棵生菜都能过烫水
5、捞出码盘,控干水分
6、调汁。蚝油,生抽,盐,糖,一起调匀,再加适量清水调匀
7、起锅烧油,爆香蒜泥
8、刚才调好的汁倒进去煮沸,马上关火
9、淋在生菜上。大功告成
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