1、食材：羊肉250克、孜然粒15克、辣椒5克、盐少许、芝麻2克、香菜5克。
2、羊肉用清水洗净，沥干水分。
3、洗净的羊肉切成小块，香菜切成小段，放入盘中备用。
4、锅底刷少许食用油，下入切好的牛肉。
5、翻炒至羊肉变色。
6、然后下入盐、孜然粒、孜然粉、辣椒末。
7、翻炒至羊肉熟透。
8、盛出放入铺好香菜的盘子，撒上白芝麻即可。
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