1、主料:2根黄瓜、300g扇贝柱。配料:适量油、适量盐、适量大葱、适量鸡精、适量十三香。
2、扇贝柱洗净备用。黄瓜切片。锅油热放入大葱、十三香煸炒。
3、炒出葱香味时,倒入扇贝柱进行翻炒。扇贝柱炒至变色。放入黄瓜片、盐再进行翻炒。扇贝柱、黄瓜都很好熟,所以别炒时间太长,不然扇贝柱就老了。
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